Confit de Carottes au Citron et Fleur d'Oranger

Conseil culinaire : A consommer comme une confiture ou en préparation pour mise en bouche à l'apéritif.

Ingrédients : Carottes, sucre, citron, fleur d'oranger.

Poids : 220 gr.

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3,90 € TTC

Le saviez-vous ?

En dehors des antioxydants, carotène et vitamines qu'elle renferme, la carotte a longtemps bénéficié d'une légendaire efficacité sur la vue humaine. La sagesse populaire attribue aux carottes de nombreuses vertus : notamment de « rendre aimable » et de « donner les fesses roses ». L'histoire évoque le cas des pilotes de la Royal Air Force lesquels, durant la Seconde Guerre mondiale, prenaient régulièrement des carottes pour améliorer leur vision nocturne.

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